Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Tambime sealihalõigud õhukeseks, maitsestame soola ja pipraga ning keerame mõlemalt poolt jahus.
2. Praeme lõigud õlis kummaltki poolt 3-4 minutiga kuldpruuniks ja hoiame soojas.
3. Hautame järelejäänud rasvas hakitud sibula klaasjaks ning lisame viilutatud šampinjonid.
4. Praeme seeni, kuni vedelik aurustub ja seened kergelt pruunistuvad.
5. Lisame puljongi ja seejärel rõõsa koore ning paksendame mõne minutiga kreemjaks kastmeks; maitsestame soola ja pipraga.
6. Serveerime liha seenekastmega ülevalatult ja hakitud peterselliga ülepuistatult.
Nipp: Klassikalise jahimehelõigu kastmesse võid sügavama maitse jaoks lisada ka veidi kuivatatud metsaseeni.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.