Ловачке шницле

Главно јело 45 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
562kcal
38gПротеини
14gУгљени хидрати
48gМасти
Састојци
  • За шницле
  • 60 dkg свињска шницла
  • 1 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. црни бибер
  • 3 суп. каш. брашно
  • 4 суп. каш. уље
  • За сос од печурака
  • 30 dkg шампињони
  • 1 ком. црни лук
  • 2 dl слатка павлака
  • 2 dl бујон
  • 1 веза першунов лист
Опис

1. Свињске шницле танко истуците, посолите и побиберите и уваљајте са обе стране у брашно.

2. Пеците шницле на уљу 3-4 минута са сваке стране до златносмеђе боје и одржавајте топлим.

3. На преосталој масноћи динстајте сецкани црни лук док не постане стакласт, па додајте шампињоне исечене на листиће.

4. Пржите печурке док течност не испари и благо не порумене.

5. Налијте бујоном, додајте слатку павлаку и згусните за неколико минута у кремаст сос; зачините сољу и бибером.

6. Послужите месо преливено сосом од печурака и посуто сецканим першуновим листом.

Савет: У сос за класичне ловачке шницле можете додати и мало сушених шумских печурака за дубљи укус.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.