1. Bank svineskivene tynne, krydre med salt og pepper og vend begge sider i mel.
2. Stek skivene gylne i oljen i 3-4 minutter på hver side og hold varme.
3. Surr den hakkede løken blank i fettet som er igjen og tilsett sjampinjongene i skiver.
4. Stek soppen til væsken er fordampet og soppen er lett brunet.
5. Hell over kraften, tilsett fløten og kok inn til en kremet saus på noen minutter. Smak til med salt og pepper.
6. Hell soppsausen over kjøttet og server med hakket persille over.
Tips: Tilsett gjerne litt tørket skogsopp i sausen til klassiske svineskiver på jegervis for dypere smak.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.