1. Rør mel, melk, egg, sukker, vaniljesukker og en klype salt til en klumpfri, nokså tykk pannekakerøre og la den hvile i 15 minutter.
2. Skrell eplene, fjern kjernehusene, skjær dem i tynne ringer eller båter og drypp over sitronsaft.
3. Smelt litt smør i en middels stor stekepanne, tilsett en fjerdedel av eplene og stek i 1–2 minutter.
4. Hell over en fjerdedel av røren og stek under lokk på middels varme i 3–4 minutter til overflaten har stivnet.
5. Snu ved hjelp av en tallerken, legg litt mer smør langs kanten og stek den andre siden gyllenbrun. Lag resten på samme måte.
6. Server pannekakene varme med sukker blandet med kanel drysset over.
Tips: Tysk Pfannkuchen er tykkere enn ungarske pannekaker. Under lokk blir den gjennomstekt uten at toppen forblir rå.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.