1. A lisztet a tejjel, a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval csomómentes, sűrűbb palacsintatésztává keverjük, és 15 percig pihentetjük.
2. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, vékony karikákra vagy cikkekre vágjuk, és meglocsoljuk citromlével.
3. Egy közepes serpenyőben kevés vajat olvasztunk, beleteszünk egy negyed adag almát, és 1–2 percig pirítjuk.
4. Ráöntjük a tészta negyedét, és közepes lángon, lefedve 3–4 percig sütjük, amíg a teteje megszilárdul.
5. Egy tányér segítségével megfordítjuk, a széle mellé még egy kis vajat teszünk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük; ugyanígy elkészítjük a többit.
6. A palacsintákat melegen, fahéjas kristálycukorral megszórva tálaljuk.
Tipp: A német Pfannkuchen vastagabb a mi palacsintánknál – a fedő alatt átsül, és a teteje sem marad nyers.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.