Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Mouku rozmícháme s mlékem, vejci, cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli na hustší palačinkové těsto bez hrudek a necháme 15 minut odpočívat.
2. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na tenká kolečka nebo dílky a pokapeme citronovou šťávou.
3. Ve středně velké pánvi rozpustíme trochu másla, vložíme čtvrtinu jablek a opékáme 1–2 minuty.
4. Nalijeme čtvrtinu těsta a přikryté opékáme na středním ohni 3–4 minuty, dokud povrch neztuhne.
5. Pomocí talíře obrátíme, k okraji přidáme ještě trochu másla a i druhou stranu opečeme dozlatohněda; stejně připravíme zbytek.
6. Palačinky podáváme teplé, posypané krystalovým cukrem se skořicí.
Tip: Německý Pfannkuchen je silnější než maďarské palačinky – pod pokličkou se propeče a ani povrch nezůstane syrový.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.