Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Mąkę wymieszaj z mlekiem, jajkiem, cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na gładkie, gęstsze ciasto naleśnikowe i odstaw na 15 minut.
2. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w cienkie plasterki lub cząstki i skrop sokiem z cytryny.
3. Na średniej patelni roztop trochę masła, włóż ćwiartkę jabłek i smaż 1–2 minuty.
4. Wlej na nie ćwiartkę ciasta i smaż na średnim ogniu pod przykryciem 3–4 minuty, aż wierzch się zetnie.
5. Przewróć za pomocą talerza, przy brzegu dodaj jeszcze trochę masła i usmaż na złoto drugą stronę; tak samo przygotuj pozostałe.
6. Podawaj placki na ciepło, posypane cukrem z cynamonem.
Wskazówka: Niemiecki Pfannkuchen jest grubszy niż zwykły naleśnik – pod przykryciem dopieka się na wylot, a wierzch nie zostaje surowy.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.