După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Amestecăm făina cu laptele, oul, zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare până obținem un aluat de clătite mai gros, fără cocoloașe, și îl lăsăm să se odihnească 15 minute.
2. Curățăm merele de coajă și cotoare, le tăiem rondele sau felii subțiri și le stropim cu zeamă de lămâie.
3. Topim puțin unt într-o tigaie medie, adăugăm un sfert din mere și rumenim 1–2 minute.
4. Turnăm un sfert din aluat și coacem acoperit, la foc mediu, 3–4 minute, până suprafața se încheagă.
5. Întoarcem cu ajutorul unei farfurii, punem încă puțin unt la margine și rumenim și cealaltă parte; procedăm la fel cu restul.
6. Servim clătitele calde, presărate cu zahăr tos și scorțișoară.
Sfat: Pfannkuchen germane sunt mai groase decât clătitele noastre ungurești – sub capac se pătrund, iar suprafața nu rămâne crudă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.