1. A burgonyát héjában megfőzzük, kicsit hűlni hagyjuk, meghámozzuk, és vastagabb karikákra vágjuk.
2. Egy nagy serpenyőben olajon a burgonyakarikákat közepes lángon, ritkán forgatva aranybarnára sütjük, majd kiszedjük.
3. Ugyanabban a serpenyőben a kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk, és hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt.
4. Rádobjuk a felszeletelt hagymát és a csíkokra vágott paprikát, és puhára pirítjuk.
5. Visszatesszük a burgonyát, majoránnával, sóval, borssal ízesítjük, és együtt ropogósra sütjük.
6. Friss snidlinggel megszórva, a serpenyőben tálaljuk, mellé savanyúságot kínálunk.
Tipp: Előző napi főtt burgonyából a legjobb – a kihűlt krumpli szépen pirul és nem törik szét.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.