1. A burgonyát héjában megfőzzük, kicsit hűlni hagyjuk, meghámozzuk, és vastagabb karikákra vágjuk.
2. Egy nagy serpenyőben olajon a burgonyakarikákat közepes lángon, ritkán forgatva aranybarnára sütjük, majd kiszedjük.
3. Ugyanabban a serpenyőben a kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk, és hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt.
4. Rádobjuk a felszeletelt hagymát és a csíkokra vágott paprikát, és puhára pirítjuk.
5. Visszatesszük a burgonyát, majoránnával, sóval, borssal ízesítjük, és együtt ropogósra sütjük.
6. Friss snidlinggel megszórva, a serpenyőben tálaljuk, mellé savanyúságot kínálunk.
Tipp: Előző napi főtt burgonyából a legjobb – a kihűlt krumpli szépen pirul és nem törik szét.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.