1. ต้มมันฝรั่งทั้งเปลือก พักให้เย็นลงเล็กน้อย ปอกแล้วหั่นแว่นค่อนข้างหนา
2. ทอดมันฝรั่งแว่นในน้ำมันในกระทะใหญ่ด้วยไฟกลาง พลิกไม่บ่อยจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วตักออก
3. เจียวมันหมูหั่นเต๋าในกระทะเดิมแล้วใส่ไส้กรอกหั่นแว่น
4. ใส่หัวหอมหั่นแผ่นและพริกหวานหั่นเส้น ผัดจนนุ่มและขึ้นสี
5. ใส่มันฝรั่งกลับลงไป ปรุงมาร์จอแรม เกลือ และพริกไทย แล้วทอดรวมกันจนกรอบ
6. โรยไชฟ์สด เสิร์ฟในกระทะพร้อมผักดองเคียง
เคล็ดลับ: ใช้มันฝรั่งต้มจากวันก่อนจะดีที่สุด มันฝรั่งเย็นขึ้นสีสวยและไม่แตก
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ