1. Patatet i ziejmë me lëkurë, i lëmë të ftohen pak, i qërojmë dhe i presim në rrathë më të trashë.
2. Në një tigan të madh me vaj i skuqim rrathët e patateve në zjarr mesatar, duke i kthyer rrallë, derisa të bëhen të artë, pastaj i nxjerrim.
3. Në të njëjtin tigan ngrohim dhjamin e derrit të prerë në kubikë derisa të lëshojë yndyrën dhe shtojmë salsiçen e prerë në rrathë.
4. Hedhim qepën e prerë në feta dhe specin e prerë në shirita, dhe i kaurdisim derisa të zbuten.
5. Kthejmë patatet brenda, i rregullojmë me manxuranë, kripë e piper dhe i skuqim së bashku derisa të bëhen krokante.
6. I shërbejmë në tigan, të spërkatura me qepujka të freskëta, duke ofruar turshi pranë.
Këshillë: Del më mirë me patate të ziera një ditë më parë – patatet e ftohura skuqen bukur dhe nuk copëtohen.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.