După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem cartofii în coajă, îi lăsăm să se răcorească puțin, îi curățăm și îi tăiem rondele mai groase.
2. Într-o tigaie mare rumenim rondelele de cartofi în ulei, la foc mediu, întorcând rar, apoi le scoatem.
3. În aceeași tigaie topim slănina tăiată cubulețe și adăugăm cârnații tăiați rondele.
4. Adăugăm ceapa feliată și ardeiul tăiat fâșii și le prăjim până se înmoaie.
5. Punem cartofii înapoi, condimentăm cu măghiran, sare și piper și prăjim împreună până devin crocanți.
6. Presărăm arpagic proaspăt și servim în tigaie, cu murături alături.
Sfat: Iese cel mai bine cu cartofi fierți din ziua precedentă – cartofii răciți se rumenesc frumos și nu se sfărâmă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.