1. Pakuluan ang patatas nang may balat, hayaang lumamig nang kaunti, balatan, at hiwain nang medyo makapal na pabilog.
2. Sa malaking kawali, sa mantika, sa katamtamang apoy, habang bihirang binabaligtad, lutuin ang mga hiwa ng patatas hanggang maging golden brown, saka ilabas.
3. Sa parehong kawali, tunawin ang taba ng tocinong hiniwang kuwadrado, at idagdag ang sausage na hiniwang pabilog.
4. Idagdag ang hiniwang sibuyas at ang bell pepper na hiniwang pahaba, at igisa hanggang lumambot.
5. Ibalik ang patatas, timplahan ng marjoram, asin at paminta, at lutuin nang magkasama hanggang lumutong.
6. Budburan ng sariwang chives, ihain sa kawali, at mag-alok ng pickles sa tabi.
Tip: Pinakamaganda ito mula sa nilagang patatas noong nakaraang araw – maganda ang pagka-brown ng malamig na patatas at hindi ito nadudurog.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.