Сеоска гозба из тигања

Главно јело + прилог 45 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
726kcal
21gПротеини
56gУгљени хидрати
42gМасти
Састојци
  • За кромпир
  • 100 dkg кромпир
  • 2 суп. каш. уље
  • 1 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. црни бибер
  • За пржење
  • 15 dkg димљена сланина
  • 25 dkg димљена кобасица
  • 2 ком. црни лук
  • 1 ком. бабура
  • 1 чај. каш. сушени мажуран
  • 1 веза влашац
Опис

1. Кромпир скувајте у љусци, оставите да се мало охлади, ољуштите и исеците на дебље колутове.

2. У великом тигању на уљу пржите колутове кромпира на средњој ватри, уз ретко окретање, док не порумене, па их извадите.

3. У истом тигању отопите сланину исечену на коцкице и додајте кобасицу исечену на колутове.

4. Додајте црни лук исечен на листиће и паприку исечену на траке и пржите док не омекшају.

5. Вратите кромпир, зачините мајораном, сољу и бибером и пржите заједно док не постане хрскаво.

6. Поспите свежим влашцем и послужите у тигању, уз киселу салату.

Савет: Најбоље је с куваним кромпиром од претходног дана – охлађен кромпир лепо порумени и не распада се.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.