Hidangan desa dalam kuali

Hidangan utama + sampingan 45 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
726kcal
21gProtein
56gKarbohidrat
42gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk kentang
  • 100 dag kentang
  • 2 sb minyak
  • 1 sk garam
  • 1 sk lada hitam
  • Untuk menumis
  • 15 dag bekon salai
  • 25 dag sosej salai
  • 2 biji bawang besar
  • 1 biji lada benggala
  • 1 sk marjoram kering
  • 1 ikat kucai
Penerangan

1. Rebus kentang bersama kulitnya, biarkan sejuk sedikit, kupas, dan potong menjadi bulatan yang lebih tebal.

2. Dalam kuali besar, goreng bulatan kentang dalam minyak dengan api sederhana, jarang dibalikkan, hingga perang keemasan, kemudian angkat.

3. Dalam kuali yang sama, cairkan lemak bekon yang dipotong dadu, dan masukkan sosej yang dihiris bulat.

4. Masukkan bawang yang dihiris dan lada benggala yang dipotong jalur, dan tumis hingga lembut.

5. Kembalikan kentang, perasakan dengan marjoram, garam dan lada, dan goreng bersama hingga rangup.

6. Hidangkan di dalam kuali ditaburi kucai segar, dengan jeruk di sebelahnya.

Petua: Paling sedap dibuat daripada kentang rebus semalam – kentang yang telah sejuk menjadi perang dengan cantik dan tidak hancur.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.