1. Rebus kentang bersama kulitnya, biarkan agak dingin, kupas, dan iris menjadi bulatan agak tebal.
2. Dalam wajan besar, masak irisan kentang dengan minyak di atas api sedang hingga keemasan, jarang dibalik, lalu angkat.
3. Dalam wajan yang sama, masak lemak perut babi potong dadu hingga lemaknya keluar dan tambahkan sosis iris bulat.
4. Tambahkan bawang iris dan paprika potong memanjang, lalu tumis hingga lunak.
5. Masukkan kembali kentang, bumbui marjoram, garam, dan merica, lalu masak bersama hingga renyah.
6. Taburi kucai segar dan sajikan dalam wajan dengan acar sebagai pendamping.
Tips: Paling baik dibuat dari kentang rebus sehari sebelumnya – kentang dingin menjadi kecokelatan dengan baik dan tidak hancur.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.