1. Hrærðu hveitið saman við mjólk, egg, sykur, vanillusykur og klípu af salti í kekkjalaust, fremur þykkt pönnukökudeig og láttu hvíla í 15 mínútur.
2. Afhýddu eplið, fjarlægðu kjarnann, skerðu í þunna hringi eða báta og dreypaðu sítrónusafa yfir.
3. Bræddu svolítið smjör á meðalstórri pönnu, settu fjórðung eplanna á hana og steiktu í 1–2 mínútur.
4. Helltu fjórðungi deigsins yfir og eldaðu undir loki við miðlungshita í 3–4 mínútur þar til yfirborðið stífnar.
5. Snúðu með hjálp disks, settu svolítið smjör við jaðarinn og steiktu hina hliðina líka gullinbrúna. Gerðu hinar á sama hátt.
6. Berðu pönnukökurnar fram heitar með kanilblönduðum strásykri yfir.
Ábending: Þýskar Pfannkuchen eru þykkari en ungverskar pönnukökur – þær eldast í gegn undir lokinu og yfirborðið verður ekki hrátt.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.