1. Hálfsjóddu kartöflurnar með hýðinu, afhýddu og skerðu í sneiðar.
2. Steiktu laukinn, skorinn í teninga, í heitri olíu, bættu hakkinu við og steiktu þar til það hvítnar.
3. Saltaðu og pipraðu kjötið, hrærðu tómatmaukinu saman við og láttu malla saman í nokkrar mínútur.
4. Raðaðu kartöflusneiðum í botn smurðs fats, settu hakkið ofan á og þektu með afganginum af kartöflunum.
5. Blandaðu rjómanum saman við þeytta eggið, saltaðu og helltu yfir réttinn. Stráðu rifna ostinum yfir að lokum.
6. Bakaðu við 190 °C í um 30 mínútur þar til rétturinn er gullinbrúnn og berðu nýtilbúinn fram með salati.
Ábending: Ef kartöflurnar eru forsoðnar eldast rétturinn örugglega í gegn og kartöflulögin verða ekki hörð í miðjunni.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.