Krompirjeva zloženka z mesom

Glavna jed + priloga 60 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
625kcal
27gBeljakovine
36gOgljikovi hidrati
39gMaščobe
Sestavine
  • Za meso
  • 50 dkg mleta govedina
  • 2 kos čebula
  • 2 žl. olje
  • 1 žl. paradižnikov pire
  • 2 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
  • Za zloženko
  • 100 dkg krompir
  • 2 dl sladka smetana
  • 2 kos kokošje jajce
  • 15 dkg sir trapist
  • 2 dkg maslo
Opis

1. Krompir v olupku napol skuhamo, olupimo in narežemo na kolobarje.

2. Na vročem olju prepražimo na kocke narezano čebulo, dodamo mleto meso in pečemo, da pobledi.

3. Meso solimo in popramo, vmešamo paradižnikovo mezgo in skupaj dušimo nekaj minut.

4. Po dnu z maslom namazane posode v plasteh razporedimo krompirjeve kolobarje, dodamo mleto meso in prekrijemo s preostalim krompirjem.

5. Sladko smetano zmešamo s stepenim jajcem, solimo in prelijemo po zloženki, nato potresemo z naribanim sirom.

6. V pečici pri 190 °C pečemo približno 30 minut do zlato rjave barve in postrežemo sveže s solato.

Namig: Če krompir predhodno skuhaš, se zloženka zagotovo speče in plasti v sredini ne ostanejo trde.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.