Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Danie główne + dodatek 60 minut 6 porcje

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Wartości odżywcze / porcje
625kcal
27gBiałko
36gWęglowodany
39gTłuszcz
Składniki
  • Do mięsa
  • 50 dag mielona wołowina
  • 2 szt. cebula
  • 2 łyżka olej
  • 1 łyżka przecier pomidorowy
  • 2 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka czarny pieprz
  • Do zapiekanki
  • 100 dag ziemniak
  • 2 dl śmietanka
  • 2 szt. jajko kurze
  • 15 dag ser trapistyński
  • 2 dag masło
Opis

1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach do połowy miękkości, obierz i pokrój w plasterki.

2. Na rozgrzanym oleju podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mięso mielone i smaż, aż zbieleje.

3. Mięso posól, popieprz, wmieszaj koncentrat pomidorowy i duś razem kilka minut.

4. Na dno wysmarowanego masłem naczynia ułóż warstwę plasterków ziemniaków, na nie mięso mielone, a następnie przykryj resztą ziemniaków.

5. Śmietankę wymieszaj z roztrzepanym jajkiem, posól, wlej na zapiekankę i na koniec posyp startym serem.

6. Piecz w piekarniku w 190 °C około 30 minut na złoty kolor i podawaj od razu z sałatką.

Wskazówka: Jeśli podgotujesz wcześniej ziemniaki, zapiekanka na pewno się dopiecze, a warstwy w środku nie zostaną twarde.

Więcej pomysłów na jadłospisy tygodniowe z tym przepisem

Dodaj go do kalendarza i zaplanuj z nim posiłki na tydzień!

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Używamy plików cookie

Niezbędne pliki cookie ustawiamy zawsze. Analityczne pliki cookie stosujemy tylko za twoją zgodą, aby ulepszać stronę. Polityka prywatności

Ustawienia plików cookie

Niezbędne Zawsze aktywne

Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.