1. A burgonyát héjában félig megfőzzük, meghámozzuk, és karikákra vágjuk.
2. Forró olajon a felkockázott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük.
3. A húst megsózzuk, megborsozzuk, belekeverjük a paradicsompürét, és pár percig együtt pároljuk.
4. Egy kivajazott tál aljába burgonyakarikákat rétegezünk, rátesszük a darált húst, majd befedjük a maradék burgonyával.
5. A tejszínt a felvert tojással elkeverjük, sózzuk, és a rakottra öntjük, végül megszórjuk a reszelt sajttal.
6. 190 °C-os sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük, és frissen, salátával tálaljuk.
Tipp: Ha előfőzöd a burgonyát, a rakott biztosan átsül, és a rétegek nem maradnak keményen a közepén.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.