Složenac od mesa i krumpira

Name: Složenac od mesa i krumpira
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 50 dag mljevena govedina; 2 kom crveni luk; 2 žl. ulje; 1 žl. pire od rajčice; 2 žličica sol; 1 žličica crni papar; 100 dag krumpir; 2 dl vrhnje; 2 kom kokošje jaje; 15 dag trapist sir; 2 dag maslac

Glavno jelo + prilog 60 min 6 porcija

Ovo ću skuhati Sastojci Opis

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Isprobat ću u kalendaru

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija

625kcal

27gProteini

36gUgljikohidrati

39gMasti

Sastojci

Za meso
50 dag mljevena govedina
2 kom crveni luk
2 žl. ulje
1 žl. pire od rajčice
2 žličica sol
1 žličica crni papar
Za složenac
100 dag krumpir
2 dl vrhnje
2 kom kokošje jaje
15 dag trapist sir
2 dag maslac

Opis

1. Krumpir u ljusci skuhaj napola, oguli ga i nareži na kolutove.

2. Na vrućem ulju zapeci luk narezan na kockice, dodaj mljeveno meso i peci ga dok ne posvijetli.

3. Meso posoli, popapri, umiješaj pire od rajčice i pirjaj zajedno nekoliko minuta.

4. Na dno posude namazane maslacem složi kolutove krumpira, na njih stavi mljeveno meso, a zatim ga prekrij preostalim krumpirom.

5. Vrhnje izmiješaj s razmućenim jajetom, posoli i prelij preko složenca, a na kraju pospi naribanim sirom.

6. Peci u pećnici na 190 °C oko 30 minuta do zlatnosmeđe boje i posluži svježe, sa salatom.

Savjet: Ako krumpir prethodno skuhaš, složenac će se sigurno ispeći do kraja, a slojevi u sredini neće ostati tvrdi.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Ovo ću skuhati Isprobat ću u kalendaru Prijava

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Složenac od mesa i krumpira

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Postavke kolačića