Složenac od mesa i krompira

Glavno jelo + prilog 60 minuta 6 porcija
Nutrijenti / porcija
625kcal
27gProteini
36gUgljikohidrati
39gMasti
Sastojci
  • Za meso
  • 50 dkg mljevena govedina
  • 2 kom. crveni luk
  • 2 sup. kaš. ulje
  • 1 sup. kaš. pire od paradajza
  • 2 čaj. kaš. so
  • 1 čaj. kaš. crni biber
  • Za složenac
  • 100 dkg krompir
  • 2 dl vrhnje
  • 2 kom. kokošije jaje
  • 15 dkg sir trapist
  • 2 dkg maslac
Opis

1. Krompir skuhajte u ljusci do pola, ogulite i narežite na kolutove.

2. Na vrućem ulju propržite luk narezan na kocke, dodajte mljeveno meso i pržite dok ne pobijeli.

3. Meso posolite, pobiberite, umiješajte pire od paradajza i zajedno dinstajte nekoliko minuta.

4. Na dno posude premazane maslacem složite kolutove krompira, preko njih stavite mljeveno meso i prekrijte preostalim krompirom.

5. Vrhnje pomiješajte s umućenim jajetom, posolite i prelijte preko složenca, zatim pospite naribanim sirom.

6. Pecite u rerni na 190 °C oko 30 minuta do zlatnosmeđe boje i poslužite svježe pripremljeno uz salatu.

Savjet: Ako prethodno skuhate krompir, složenac će se sigurno ispeći i slojevi neće ostati tvrdi u sredini.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.