1. Patatet i ziejmë përgjysmë me lëkurë, i qërojmë dhe i presim në rrathë.
2. Në vaj të nxehtë kaurdisim qepën e prerë në kubikë, shtojmë mishin e grirë dhe e skuqim derisa të zbardhet.
3. Mishin e kriposim, e piperosim, përziejmë brenda purenë e domates dhe i gatuajmë së bashku për disa minuta.
4. Në fundin e një ene të lyer me gjalpë vendosim shtresa rrathësh patatesh, sipër mishin e grirë dhe pastaj e mbulojmë me patatet e mbetura.
5. Ajkën e përziejmë me vezën e rrahur, e kriposim dhe e hedhim mbi tavën në shtresa; në fund e spërkatim me djathin e grirë.
6. E pjekim në furrë në 190 °C për rreth 30 minuta, derisa të bëhet e artë, dhe e shërbejmë të freskët me sallatë.
Këshillë: Nëse i parazien patatet, tava në shtresa piqet me siguri plotësisht dhe shtresat nuk mbeten të forta në qendër.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.