Patong-patong na casserole ng karne at patatas

Pangunahing ulam + side dish 60 minuto 6 serving
Mga nutrient / serving
625kcal
27gProtina
36gCarbohydrate
39gTaba
Mga sangkap
  • Para sa karne
  • 50 dkg giniling na baka
  • 2 pc sibuyas
  • 2 kutsara mantika
  • 1 kutsara tomato paste
  • 2 kutsarita asin
  • 1 kutsarita itim na paminta
  • Para sa casserole
  • 100 dkg patatas
  • 2 dl cream
  • 2 pc itlog ng manok
  • 15 dkg keso Trappista
  • 2 dkg mantikilya
Paglalarawan

1. Pakuluan ang patatas nang may balat hanggang kalahating luto, balatan, at hiwain nang pabilog.

2. Sa mainit na mantika, igisa ang sibuyas na hiniwang kuwadrado, idagdag ang giniling na karne, at lutuin hanggang pumuti.

3. Asinan, paminta-han ang karne, ihalo ang tomato paste, at pasingawan nang magkasama nang ilang minuto.

4. Sa ilalim ng pinahiran ng mantikilyang lalagyan, ipatong ang mga hiwa ng patatas, ilagay sa ibabaw ang giniling na karne, saka takpan ng natirang patatas.

5. Haluin ang cream kasama ng binating itlog, asinan, at ibuhos sa casserole, saka budburan ng kinayod na keso sa dulo.

6. Sa oven na 190 °C, i-bake nang mga 30 minuto hanggang maging golden brown, at ihain nang bagong luto kasama ng salad.

Tip: Kapag pinakuluan mo muna ang patatas, siguradong luto ang casserole hanggang gitna, at hindi maiiwang matigas ang mga patong sa gitna nito.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.