Jauheliha-perunavuoka

Pääruoka + lisuke 60 min 6 annosta
Ravintoaineet / annosta
625kcal
27gProteiini
36gHiilihydraatit
39gRasva
Ainekset
  • Lihaan
  • 50 dkg naudan jauheliha
  • 2 kpl sipuli
  • 2 rkl öljy
  • 1 rkl tomaattipyree
  • 2 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
  • Vuokaan
  • 100 dkg peruna
  • 2 dl kerma
  • 2 kpl kananmuna
  • 15 dkg trappistijuusto
  • 2 dkg voi
Kuvaus

1. Keitä perunat kuorineen puolikypsiksi, kuori ja viipaloi.

2. Paista kuutioitu sipuli kuumassa öljyssä, lisää jauheliha ja paista vaaleaksi.

3. Mausta liha suolalla ja pippurilla, sekoita tomaattipyree joukkoon ja hauduta yhdessä muutama minuutti.

4. Lado voidellun vuoan pohjalle perunaviipaleita, levitä päälle jauheliha ja peitä lopuilla perunoilla.

5. Sekoita kerma ja vatkattu muna, mausta suolalla ja kaada vuokaan. Ripottele lopuksi päälle juustoraaste.

6. Paista 190 °C:n uunissa noin 30 minuuttia kullanruskeaksi ja tarjoile tuoreena salaatin kanssa.

Vinkki: Esikeittämällä perunat varmistat, että vuoka kypsyy eikä keskelle jää kovia kerroksia.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.