1. Skrell kålroten og potetene og skjær dem i omtrent jevnstore terninger.
2. Kok dem møre i saltet vann i omtrent 20–25 minutter. Hell av vannet og la dem dampe av i gryten i noen minutter.
3. Varm melken med mesteparten av smøret.
4. Mos grønnsakene med en potetstapper og rør dem kremete med den varme smørmelken. Smak til med salt, pepper og muskat.
5. Skjær løken i tynne halve ringer og stek den gyllenbrun i resten av smøret.
6. Server mosen med den stekte løken på toppen til pølser eller stekt kjøtt.
Tips: Muskat og stekt løk fremhever kålrotens lett søtlige, jordaktige smak.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.