1. Skala kålroten och potatisen och skär i ungefär lika stora tärningar.
2. Koka mjuka i saltat vatten i cirka 20–25 minuter, häll sedan av och låt ånga av i kastrullen några minuter.
3. Värm mjölken med det mesta av smöret.
4. Mosa grönsakerna med en potatisstöt och rör krämigt med den varma smörmjölken. Smaka av med salt, peppar och muskot.
5. Skär löken i tunna halva ringar och stek gyllenbrun i resten av smöret.
6. Servera moset toppat med den stekta löken till korv eller stek.
Tips: Muskoten och den stekta löken framhäver kålrotens lätt söta, jordiga smak fint.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.