1. Tvätta slanggurkan och hyvla i mycket tunna skivor (med skal eller skalad i ränder).
2. Salta lätt och låt stå i 10 minuter. Krama sedan ur vätskan.
3. Hacka löken mycket fint och hacka dillen.
4. Blanda den syrade grädden slät med vinägern, sockret, löken och vitpepparn och tillsätt sedan det mesta av dillen.
5. Vänd gurkan med dressingen.
6. Strö över resten av dillen och servera nylagad – perfekt till stekt fisk, schnitzel och färskpotatis.
Tips: Urkramad gurka släpper inte vätska, så dressingen förblir tjock och krämig.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.