Німецький огірковий салат зі сметанно-кроповою заправкою

Салат 15 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
96ккал
2gБілки
6gВуглеводи
7gЖири
Інгредієнти
  • Для салату
  • 1 шт. огірок
  • 1 ч. л. сіль
  • Для заправки
  • 1.5 дл сметана
  • 1 ст. л. оцет
  • 1 ч. л. цукор
  • 0.5 шт. ріпчаста цибуля
  • 2 ст. л. свіжий кріп
  • 1 дрібка білий перець
Опис

1. Довгий огірок помий і (зі шкіркою або очищений смужками) настругай дуже тонкими скибочками.

2. Злегка посоли й залиш на 10 хвилин, потім віджми сік.

3. Цибулю дуже дрібно наріж, кріп подрібни.

4. Розмішай сметану з оцтом, цукром, цибулею й білим перцем до однорідності, потім додай більшу частину кропу.

5. Перемішай огірки із заправкою.

6. Подавай свіжим, посипавши рештою кропу, — ідеально до смаженої риби, відбивної, молодої картоплі.

Порада: Віджаті огірки не пускають соку, тож заправка залишається густою й кремовою.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.