Nemecký uhorkový šalát s kôprovo-smotanovým dresingom

Šalát 15 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
96kcal
2gBielkoviny
6gSacharidy
7gTuky
Suroviny
  • Na šalát
  • 1 ks šalátová uhorka
  • 1 ČL soľ
  • Na dresing
  • 1.5 dl kyslá smotana
  • 1 PL ocot
  • 1 ČL cukor
  • 0.5 ks cibuľa
  • 2 PL čerstvý kôpor
  • 1 štipka biele korenie
Popis

1. Šalátovú uhorku umyjeme a (so šupkou alebo ošúpanú v pásikoch) nastrúhame na veľmi tenké plátky.

2. Mierne osolíme, necháme 10 minút odstáť a potom vytlačíme šťavu.

3. Cibuľu nakrájame veľmi nadrobno a kôpor nasekáme.

4. Kyslú smotanu vymiešame s octom, cukrom, cibuľou a bielym korením dohladka a potom pridáme väčšinu kôpru.

5. Uhorku premiešame s dresingom.

6. Podávame čerstvé, posypané zvyšným kôprom – ideálne k pečenej rybe, rezňom a novým zemiakom.

Tip: Vyžmýkaná uhorka nepúšťa šťavu, preto dresing zostane hustý a krémový.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.