Njemačka salata od krastavaca s preljevom od kiselog vrhnja i kopra

Salata 15 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
96kcal
2gProteini
6gUgljikohidrati
7gMasti
Sastojci
  • Za salatu
  • 1 kom krastavac
  • 1 žličica sol
  • Za preljev
  • 1.5 dl kiselo vrhnje
  • 1 žl. ocat
  • 1 žličica šećer
  • 0.5 kom crveni luk
  • 2 žl. svježi kopar
  • 1 prstohvat bijeli papar
Opis

1. Krastavac operi i (s korom ili oguljen u prugama) nareži ga na vrlo tanke ploške.

2. Blago ga posoli, ostavi da odstoji 10 minuta, a zatim mu iscijedi tekućinu.

3. Luk vrlo sitno nasjeckaj, a kopar usitni.

4. Kiselo vrhnje izmiješaj do glatkoće s octom, šećerom, lukom i bijelim paprom, a zatim dodaj veći dio kopra.

5. Krastavac promiješaj s preljevom.

6. Posluži svježe, posuto preostalim koprom – idealna je uz pečenu ribu, odrezak ili mladi krumpir.

Savjet: Iscijeđeni krastavac ne pušta tekućinu, pa preljev ostaje gust i kremast.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.