1. Nuiji porsaanleikkeet ohuiksi, mausta suolalla ja pippurilla ja jauhota molemmilta puolilta.
2. Paista leikkeet öljyssä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi ja pidä lämpiminä.
3. Kuullota hienonnettu sipuli jäljelle jääneessä rasvassa ja lisää viipaloidut herkkusienet.
4. Paista sieniä, kunnes neste haihtuu ja sienet ruskistuvat hieman.
5. Lisää liemi ja sitten kerma ja keitä muutama minuutti kermaiseksi kastikkeeksi; mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile liha sienikastikkeella peitettynä ja hienonnetulla persiljalla viimeisteltynä.
Vinkki: Klassisen metsästäjänleikkeen kastikkeeseen voi lisätä hieman kuivattuja metsäsieniä syvemmän maun saamiseksi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.