1. Ketuk hirisan daging khinzir hingga nipis, garamkan, ladakan, kemudian salut kedua-dua sisinya dengan tepung.
2. Dalam minyak, goreng hirisan selama 3-4 minit setiap sisi hingga perang keemasan, kemudian simpan supaya kekal panas.
3. Dalam lemak yang tinggal, layurkan bawang besar yang dicincang hingga lut sinar, masukkan cendawan butang yang dihiris.
4. Tumis cendawan hingga airnya kering dan ia sedikit perang.
5. Tuangkan stok, kemudian masukkan krim, dan dalam beberapa minit pekatkan menjadi sos yang berkrim; perasakan dengan garam dan lada.
6. Hidangkan daging disiram dengan sos cendawan, ditaburi daun pasli yang dicincang.
Petua: Untuk hirisan daging gaya pemburu klasik, anda juga boleh memasukkan sedikit cendawan hutan kering ke dalam sos untuk rasa yang lebih mendalam.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.