1. Dần mỏng các lát thịt heo, nêm muối, tiêu, áo bột mì hai mặt.
2. Rán với dầu mỗi mặt 3-4 phút đến khi vàng nâu, giữ ấm.
3. Om hành tây băm trong mỡ còn lại đến khi trong, thêm nấm mỡ thái lát.
4. Xào nấm đến khi nước cạn và hơi vàng.
5. Đổ nước dùng rồi kem sữa vào, nấu vài phút thành xốt kem đặc; nêm muối, tiêu.
6. Rưới xốt nấm lên thịt, rắc ngò tây băm rồi dọn.
Mẹo: Với thịt lát kiểu thợ săn kinh điển, có thể thêm ít nấm rừng khô vào xốt cho sâu vị hơn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.