Шницли на ловечки начин

Главно јадење 45 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
562kcal
38gПротеини
14gЈаглехидрати
48gМасти
Состојки
  • За шницлите
  • 60 dkg свинска шницла
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
  • 3 с.л. брашно
  • 4 с.л. масло
  • За сосот од печурки
  • 30 dkg шампињони
  • 1 пар. кромид
  • 2 dl слатка павлака
  • 2 dl бујон
  • 1 китка листови магдонос
Опис

1. Тенко истенчи ги свинските шницли, посоли, додај бибер и извалкај ги во брашно од двете страни.

2. Во маслото пржи ги шницлите по 3-4 минути од секоја страна до златнокафеава боја и чувај ги топли.

3. Во преостанатата маснотија динстај го сечканиот кромид додека не стане стаклест и додај ги шампињоните исечени на резанки.

4. Пржи ги печурките додека сокот не им испари и малку не заруменат.

5. Налеј го бујонот, додај ја слатката павлака и за неколку минути згусни во кремаст сос; зачини со сол и бибер.

6. Послужи го месото прелиено со сосот од печурки и посипано со сечкан магдонос.

Совет: За класичните ловечки шницли можеш да додадеш и малку суви шумски печурки во сосот за подлабок вкус.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.