1. Pukpukin nang manipis ang mga hiwa ng baboy, asinan, paminta-han, saka igulong sa harina ang magkabilang panig.
2. Sa mantika, lutuin ang mga hiwa nang 3-4 na minuto bawat panig hanggang maging golden brown, saka panatilihing mainit.
3. Sa natirang taba, igisa hanggang translucent ang tinadtad na pulang sibuyas, at idagdag ang hiniwang button mushroom.
4. Igisa ang kabute hanggang sumingaw ang katas nito at bahagyang mag-brown.
5. Buhusan ng stock, saka ibuhos ang cream, at sa loob ng ilang minuto, palaputin bilang creamy na sarsa; timplahan ng asin at paminta.
6. Ihain ang karne nang binuhusan ng sarsang kabute at binudburan ng tinadtad na perehil.
Tip: Para sa klasikong hunter's cutlet, maaari ka ring maglagay sa sarsa ng kaunting pinatuyong wild mushroom para sa mas malalim na lasa.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.