1. Pipihkan irisan daging babi hingga tipis, bumbui garam dan merica, lalu balurkan tepung pada kedua sisinya.
2. Masak irisan dalam minyak selama 3-4 menit pada setiap sisi hingga keemasan, lalu jaga tetap hangat.
3. Tumis bawang bombai cincang dalam sisa lemak hingga bening, lalu tambahkan jamur kancing iris.
4. Tumis jamur hingga cairannya menguap dan sedikit kecokelatan.
5. Tuangkan kaldu, tambahkan krim, dan kentalkan beberapa menit hingga menjadi saus lembut; bumbui garam serta merica.
6. Sajikan daging dengan siraman saus jamur dan taburan daun peterseli cincang.
Tips: Untuk versi klasik ala pemburu dengan rasa lebih mendalam, tambahkan sedikit jamur hutan kering ke saus.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.