Bisgedi Nadolig sbeislyd (Spekulatius)

Pwdin 60 munud 40 dogn
Maetholion / dogn
63kcal
1gProtein
8gCarbohydradau
3gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y toes
  • 25 dkg blawd
  • 12 dkg menyn
  • 12 dkg siwgr brown
  • 1 darn wy iâr
  • 2 ll.f. llaeth
  • 2 ll.d. sinamon
  • 1 pinsiad cardamom
  • 1 pinsiad nytmeg
  • 1 pinsiad powdr sinsir
  • 1 pinsiad bicarbonad soda
  • 1 pinsiad halen
  • Ar gyfer addurno
  • 3 dkg naddion almon
Disgrifiad

1. Curwn y menyn meddal â'r siwgr brown nes ei fod yn ysgafn, yna ychwanegu'r wy a'r llaeth.

2. Sifftiwn y blawd gyda'r sbeisys, y bicarbonad soda a phinsied o halen a'u tylino gyda'r cymysgedd menyn i wneud toes llyfn.

3. Lapiwn mewn ffilm a rhoi yn yr oergell am o leiaf 2 awr (dros nos sydd orau) – bydd hyn yn gadael i'r blasau gyfuno.

4. Agorwn y toes ar arwyneb â blawd arno i 3 mm o drwch; os oes gennym un, gwasgwn i fowld Spekulatius wedi'i flawdio, neu dorri siapiau ac ysgeintio naddion almon ar eu pennau.

5. Rhown ar hambwrdd â phapur pobi a phobi mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 180 °C am 10–12 munud nes eu bod yn frown euraidd.

6. Gadawn iddynt oeri'n llwyr ar rac; byddant yn aros yn grensiog am wythnosau mewn tun metel.

Awgrym: Y toes tenau a'r mowld sy'n eu gwneud yn hardd ac yn grensiog – os ydynt yn aros yn feddal, poba am 1-2 funud arall.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.