Brioscaí Nollag spíosraithe (Spekulatius)

Milseog 60 nóiméad 40 riar
Cothaithigh / riar
63kcal
1gPróitéin
8gCarbaihiodráití
3gSaill
Comhábhair
  • Don taos
  • 25 dkg plúr
  • 12 dkg im
  • 12 dkg siúcra donn
  • 1 píosa ubh chirc
  • 2 sp. bhoird bainne
  • 2 tsp. cainéal
  • 1 pionsa cardamam
  • 1 pionsa cnó muscaide
  • 1 pionsa púdar sinséir
  • 1 pionsa sóid aráin
  • 1 pionsa salann
  • Don mhaisiú
  • 3 dkg calóga almóinne
Cur síos

1. Buail an t-im bog leis an siúcra donn go cúrach, ansin cuir an ubh agus an bainne leis.

2. Criathraigh an plúr leis na spíosraí, an tsóid aráin agus gráinnín salainn agus fuin leis an meascán ime ina thaos mín é.

3. Fill i scannán cumhdaithe é agus cuir sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad é (thar oíche is fearr) – cumascfaidh na blasanna ar an gcaoi seo.

4. Rollaigh an taos amach ar dhromchla plúraithe go dtí go mbeidh sé 3 mm ar tiús; má tá múnla spekulatius agat, brúigh isteach ann é tar éis plúr a chur sa mhúnla, nó gearr cruthanna as agus croith calóga almóinní ar a mbarr.

5. Cuir ar thráidire le páipéar bácála iad agus bácáil in oigheann réamhthéite go 180 °C ar feadh 10–12 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad donn órga.

6. Lig dóibh fuarú go hiomlán ar raca; fanann siad briosc ar feadh seachtainí i stán miotail.

Leid: Déanann an taos tanaí agus an múnla álainn briosc iad – má fhanann siad bog, bácáil ar feadh 1-2 nóiméad eile iad.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.