1. Sgoriwn ymylon y sleisys asennau cefn eidion mewn ychydig o leoedd i'w hatal rhag cyrlio wrth goginio, yna sesno â halen a phupur.
2. Taenwn haen denau o fwstard ar y sleisys a gadael iddynt sefyll am hanner awr.
3. Cadwn lwyfwrdd o'r blawd ar gyfer y saws. Torrwn y nionod yn gylchoedd tenau, eu troi mewn blawd a'u ffrio mewn digon o olew poeth nes eu bod yn grensiog, yna rhoi ar bapur cegin.
4. Cadwn yr olew coginio nionod o'r neilltu; yn y 2 lwy fwrdd o olew a roddir ar gyfer y cig, browniwn y sleisys cig dros wres uchel am 2-3 munud bob ochr, yna eu cadw'n gynnes.
5. Ychwanegwn y stoc at y braster coginio, tewychu â'r blawd a gadwyd wedi'i gymysgu ag ychydig o stoc oer, a berwi am ychydig funudau i wneud saws sgleiniog.
6. Gweinwn y sleisys â'r saws a phentyrru digon o'r nionod crensiog wedi'u ffrio ar eu pennau.
Awgrym: Tatws newydd eu ffrio neu sglodion sydd orau gydag ef.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.