Blalen tal-ġobon frisk (Quarkbällchen)

Deżerta 40 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
498kcal
13gProteina
60gKarboidrati
24gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-għaġina
  • 25 dkg ġobon frisk
  • 2 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • 6 dkg zokkor
  • 1 biċċa zokkor tal-vanilja
  • 1 mgħ. qoxra tal-lumi
  • 25 dkg dqiq
  • 2 kuċċ. trab għall-ħami
  • 1 niskata melħ
  • Għall-qali
  • 1 l żejt
  • Biex tgħaddi fih
  • 8 dkg zokkor granulat
  • 1 kuċċ. kannella
Deskrizzjoni

1. Ħallat il-ġobon frisk mal-bajda, iz-zokkor, iz-zokkor tal-vanilla, il-qoxra tal-lumi u niskata melħ sakemm jiġi lixx.

2. Żid id-dqiq imħallat mat-trab għall-ħami u ħallat f'għaġina li twaħħal iżda tista' tifformaha b'kuċċarina; ħalliha tistrieħ għal 10 minuti.

3. Saħħan iż-żejt f'borma għolja għal madwar 170 °C (jiffurmaw bżieżaq żgħar madwar il-manku ta' kuċċarina tal-injam).

4. B'żewġ kuċċarini mxarrbin ifforma blalen daqs ġewża fiż-żejt jaħraq u aqli għal 4–5 minuti sakemm isiru kannella dehbi indaqs, waqt li ddawwar minn żmien għal żmien – il-blalen iduru wkoll waħedhom.

5. Oħroġ b'kuċċarina mtaqqba fuq karta tal-kċina u ħalli jqattru għal ftit.

6. Għaddihom fiz-zokkor granulat bil-kannella waqt li għadhom sħan u servi minnufih.

Parir: Jekk iż-żejt ikun jaħraq wisq, il-blalen jismaru minn barra iżda jibqgħu nejjin minn ġewwa – iċċekkja b'ballun bħala prova.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.