Varškės spurgos (Quarkbällchen)

Desertas 40 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
498kcal
13gBaltymai
60gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 25 dkg varškė
  • 2 vnt. vištos kiaušinis
  • 6 dkg cukrus
  • 1 vnt. vanilinis cukrus
  • 1 v. š. citrinos žievelė
  • 25 dkg miltai
  • 2 a. š. kepimo milteliai
  • 1 žiupsnelis druska
  • Kepimui
  • 1 l aliejus
  • Apvoliojimui
  • 8 dkg baltasis granuliuotas cukrus
  • 1 a. š. cinamonas
Aprašymas

1. Varškę vientisai sumaišykite su kiaušiniu, cukrumi, vaniliniu cukrumi, citrinos žievele ir žiupsneliu druskos.

2. Suberkite miltus su kepimo milteliais, išmaišykite lipnią, bet šaukštu formuojamą tešlą ir palaikykite 10 minučių.

3. Aukštame puode aliejų įkaitinkite iki maždaug 170 °C (aplink medinio šaukšto kotą susidaro smulkūs burbuliukai).

4. Dviem šlapiais arbatiniais šaukšteliais į karštą aliejų dėkite graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir kepkite 4–5 minutes, retkarčiais apversdami, kol tolygiai pagels; rutuliukai apsiverčia ir patys.

5. Kiaurasamčiu išimkite ant popierinio rankšluosčio ir trumpai nuvarvinkite.

6. Dar šiltus apvoliokite cukruje su cinamonu ir iškart patiekite.

Patarimas: Jei aliejus per karštas, spurgos išorėje paruduos, bet viduje liks žalios. Patikrinkite iškepę bandomąją spurgą.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.