Лиснати пакетчиња со урда (Quarktaschen)

Десерт 50 минути 8 порција
Хранливи материи / порција
370kcal
10gПротеини
42gЈаглехидрати
19gМасти
Состојки
  • За тестото
  • 2 пар. лиснато тесто
  • 1 пар. жолчка од јајце
  • За филот од урда
  • 25 dkg урда
  • 1 пар. кокошкино јајце
  • 5 dkg кристален шеќер
  • 1 пар. ванилин шеќер
  • 1 с.л. скроб
  • 1 с.л. кора од лимон
  • 3 dkg суво грозје
  • За украсување
  • 2 с.л. шеќер во прав
Опис

1. За филот измешај ги урдата, јајцето, кристалниот шеќер, ванилиниот шеќер, скробот и лимоновата кора до изедначена смеса, па вмешај го сувото грозје.

2. Рашири го лиснатото тесто и исечи го на 8 квадрати од околу 12×12 cm.

3. Во средината на секој квадрат стави по една преполна супена лажица фил.

4. Преклопи два спротивни агли од квадратот врз филот и притисни ги заедно (или преклопи во триаголник и затвори ги рабовите со виљушка).

5. Стави во плех со хартија за печење, премачкај со жолчката измешана со малку вода и печи во рерна загреана на 200 °C, 18–20 минути додека не станат златнокафеави.

6. Кога ќе се оладат, посипи со шеќер во прав и послужи.

Совет: Стави го филот добро изладен врз тестото – така лиснатото тесто поубаво нараснува и не се навлажнува.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.