1. Sekoita täytteeseen rahka, muna, kidesokeri, vaniljasokeri, tärkkelys ja sitruunankuori tasaiseksi ja kääntele rusinat joukkoon.
2. Levitä lehtitaikina ja leikkaa 8 noin 12×12 cm:n neliöksi.
3. Lisää jokaisen neliön keskelle kukkurallinen ruokalusikallinen täytettä.
4. Taita neliön kaksi vastakkaista kulmaa täytteen päälle ja paina yhteen (tai taita kolmioksi ja sulje reuna haarukalla).
5. Aseta leivinpaperilla peitetylle pellille, voitele pieneen vesimäärään sekoitetulla keltuaisella ja paista 200 °C:seen esikuumennetussa uunissa 18–20 minuuttia kullanruskeiksi.
6. Tarjoile jäähtyneinä tomusokerilla viimeisteltyinä.
Vinkki: Lisää täyte taikinalle hyvin jäähdytettynä – näin lehtitaikina kohoaa kauniimmin eikä vetisty.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.