Лиснати јастучићи са свежим сиром (кваркташен)

Десерт 50 мин 8 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
370kcal
10gПротеини
42gУгљени хидрати
19gМасти
Састојци
  • За тесто
  • 2 ком. лиснато тесто
  • 1 ком. жуманце
  • За надев од свежег сира
  • 25 dkg свежи сир
  • 1 ком. кокошје јаје
  • 5 dkg кристал шећер
  • 1 ком. ванилин шећер
  • 1 суп. каш. скроб
  • 1 суп. каш. лимунова кора
  • 3 dkg суво грожђе
  • За украшавање
  • 2 суп. каш. шећер у праху
Опис

1. За надев глатко помешајте свежи сир с јајетом, кристал-шећером, ванилин шећером, скробом и лимуновом кором, па умешајте суво грожђе.

2. Лиснато тесто раширите и исеците на 8 квадрата величине око 12×12 cm.

3. У средину сваког квадрата ставите по једну пуну супену кашику надева.

4. Два наспрамна угла квадрата преклопите преко надева и притисните да се споје (или преклопите у троугао и виљушком затворите ивице).

5. Ставите на плех обложен папиром за печење, премажите жуманцетом размученим с мало воде и пеците 18–20 минута у рерни загрејаној на 200 °C, док не порумене.

6. Када се охладе, поспите шећером у праху и послужите.

Савет: На тесто стављајте добро охлађен надев – тако ће лиснато тесто лепше нарасти и неће се натопити.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.