1. A töltelékhez a túrót a tojással, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a keményítővel és a citromhéjjal simára keverjük, majd beleforgatjuk a mazsolát.
2. A leveles tésztát kiterítjük, és 8 kb. 12×12 cm-es négyzetre vágjuk.
3. Mindegyik négyzet közepére egy-egy púpozott evőkanál tölteléket teszünk.
4. A négyzet két szemközti sarkát a töltelékre hajtjuk és összenyomjuk (vagy háromszögre hajtjuk, és villával lezárjuk a szélét).
5. Sütőpapíros tepsire tesszük, megkenjük a kevés vízzel elkevert tojássárgájával, és 200 °C-ra előmelegített sütőben 18–20 perc alatt aranybarnára sütjük.
6. Kihűlve porcukorral meghintve tálaljuk.
Tipp: A tölteléket jól hűtve tedd a tésztára – így a leveles tészta szebben emelkedik, és nem ázik el.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.