1. Për mbushjen përziejmë gjizën me vezën, sheqerin e kristaltë, sheqerin me vanilje, niseshtenë dhe lëkurën e limonit derisa të bëhet e lëmuar, pastaj përziejmë brenda rrushin e thatë.
2. Sfoliatin e shtrijmë dhe e presim në 8 katrorë rreth 12×12 cm.
3. Në qendër të secilit katror vendosim nga një lugë gjelle të mbushur plot me mbushje.
4. Dy qoshet përballë të katrorit i palosim mbi mbushje dhe i ngjeshim bashkë (ose e palosim në trekëndësh dhe ia mbyllim skajin me pirun).
5. I vendosim në tavë me letër pjekjeje, i lyejmë me të verdhën e vezës të përzier me pak ujë dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 200 °C për 18–20 minuta, derisa të bëhen të artë.
6. Pasi ftohen i shërbejmë të spërkatur me sheqer pluhur.
Këshillë: Mbushjen vendose mbi brumë të ftohur mirë – kështu sfoliati fryhet më bukur dhe nuk laget.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.