Puff pastry na may palamang quark (Quarktaschen)

Panghimagas 50 minuto 8 serving
Mga nutrient / serving
370kcal
10gProtina
42gCarbohydrate
19gTaba
Mga sangkap
  • Para sa masa
  • 2 pc puff pastry
  • 1 pc pula ng itlog
  • Para sa palamang quark
  • 25 dkg quark (sariwang keso)
  • 1 pc itlog ng manok
  • 5 dkg puting asukal (granulated)
  • 1 pc vanilla sugar
  • 1 kutsara starch
  • 1 kutsara balat ng lemon
  • 3 dkg pasas
  • Para sa dekorasyon
  • 2 kutsara powdered sugar
Paglalarawan

1. Para sa palaman, haluin hanggang kuminis ang quark kasama ng itlog, ng granulated sugar, ng vanilla sugar, ng starch at ng balat ng lemon, saka ihalo ang pasas.

2. Ilatag ang puff pastry, at hiwain bilang 8 kuwadradong mga 12×12 cm.

3. Sa gitna ng bawat kuwadrado, maglagay ng tig-isang punong kutsara ng palaman.

4. Itiklop sa palaman ang dalawang magkatapat na sulok ng kuwadrado, at pagdikitin (o itiklop nang patatsulok, at isara ang gilid gamit ang tinidor).

5. Ilagay sa baking tray na nilagyan ng baking paper, pahiran ng pula ng itlog na hinaluan ng kaunting tubig, at sa oven na pinainit sa 200 °C, i-bake nang 18–20 minuto hanggang maging golden brown.

6. Kapag lumamig, ihain nang binudburan ng powdered sugar.

Tip: Ilagay sa masa ang palaman habang malamig na malamig – kaya mas magandang umalsa ang puff pastry, at hindi ito nababasa.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.