Потпечен аспарагус со шунка

Главно јадење 45 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
406kcal
30gПротеини
18gЈаглехидрати
24gМасти
Состојки
  • За аспарагусот
  • 100 dkg бел аспарагус
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. шеќер
  • 20 dkg варена шунка
  • За сосот
  • 3 dkg путер
  • 3 с.л. брашно
  • 4 dl млеко
  • 1 прстофат морско оревче
  • 15 dkg ементал
Опис

1. Излупи го аспарагусот и отсечи ги дрвенестите краеви.

2. Вари во вода со сол и шеќер 10–12 минути да остане крцкав и исцеди.

3. Завиткувај по 3–4 стебла аспарагус во резанка шунка и нареди ги во огноотпорен сад намачкан со путер.

4. Потпечи го брашното во путерот, згусни со млекото без грутчиња и зачини со сол и морско оревче.

5. Прелиј го аспарагусот со сосот и посипи со ренданото сирење.

6. Печи во рерна на 200 °C околу 15 минути до златнокафеава боја и послужи со млади компири.

Совет: Не фрлај ја водата во која се вареше аспарагусот – одлична основа е за крем-супа од аспарагус.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.